すごい豆腐の巻

2004年6月11日 日常
昨日、家に豆腐が届いていた。
なんか、人からもらったビッグコミックだったか、何だったかに
書いてあったので、ネットで頼んだのです。

で、見た目普通の豆腐だったんで、冷やっこと、豆腐ステーキなんぞを
つくったわけです。適当に。

そしたら.....う、うまい!!
っていうか、濃い。特に豆腐ステーキは1時間くらい重しをかけて
水抜いたんで、さらに濃厚。

バターでこんがり焼いただけなのに、んまあ、なんていうのか、
すげえなこれ、っていうか、うめえっていうか。

冷やっこも、秒殺(笑)。
とうふ田楽なんてのも買った(そして食った)のですが、これまた
最高!!とうふの味もさる事ながら、クルミ味噌が絶品です。

もう豆腐三昧でしたが大満足。
でも、10丁(といっても、いろいろだけど)で3500円は高いなあ。
とか、デザート豆腐は普通の豆腐に比べると、いまいちかなあーとは
思いましたが、まあ一度は食べなさいと言った感じです(えらそう)。

ファミリー食品
http://www7.ocn.ne.jp/~fa-daizu/

てか、我が家、納豆とか豆腐とか、醤油とか、豆系に弱いんだよねえ・・・

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